目に青葉、山ホトトギス・・・

とくれば、初鰹でしょう。(ベタですねえ)

初鰹です。写真はパッと見たところ、緑色の物体ですが、ネギ焼きではありませんよ。

小ネギに、大葉、実家から持ってきた茗荷の茎？新芽？をたっぷりのせて、お酢でちょっと酸味をつけた醤油でいただきます。

酸味を入れて正解でした。さっぱりしつつも魚、香味野菜、色々な味が楽しめ、美味いっす。箸が進みます。

ビールがほしいところですが、今日は我慢。

でも、おいしかったからいいや。

ご馳走様でした。