お昼ご飯は、肉吸い

お昼ご飯は、肉吸いをいただきました。
(近くにある、花月の芸人さんが食べに来るという有名店です)

肉吸いとは、一言で言えば肉うどんのうどんが入っていないものです。

具は牛肉、青ネギ、卵(汁の中に落として半熟になったもの)です。
これにライス、生卵を足して780円なり。(生卵は余計だったと反省)

甘味を感じる出汁なのかと思っていましたがそうではなく、しっかりとした味わいでした。
ご飯と一緒に食べると、美味しくいただけます。

大阪にはまだまだウマイ！物がたくさんありますね。