茹でブタ、いただきます。

月曜日のはなしです。これ。

週末スーパーで豚バラブロックが安売りしていたので迷わず購入！

干し豚のキャベツ煮(何？と思われたかも知れませんがちゃんとレシピがあった。過去形)を作ろうかと思ったけど面倒になって断念。シンプルな茹で豚にしました。
ちょっと一手間かけて下味を付けておけばよかったかな。

でもこれはこれで適度にボリュームがあり、タレを工夫して色々楽しみましたし。
ご馳走様。