どんぶり

久しぶりにどんぶりを作ってみました。

鮪の大葉みそ丼 です。
(スーパーのレシピを参考)
味噌の風味・コクが加わりいい味わい。
ご飯も進みます。

欲を言えば、もう少しエッジを利かせた？味にすればよかったなと。
(なんとなくぼやけた味になってしまったので)
まっ、それは次回の課題ということで。

ごちそうさまでした。