8月夏休みのブログが、ものすご～く遅れてしまって・・・ごめんなさい
去年、骨折して開講ができず・・・大変ご迷惑をかけてしまっていました。今年の夏は、２講座の開催ができて良かった～
6名の子供達が参加してくれました。私のキッズクラスも男子がけっこういますが、今回も男子の参加で、料理男子がどんどん増えています
☆献立
・揚げないカツサンド
・ベビーリーフのサラダ＆手作りドレッシング
・オレンジのスマイルカット
・バナナジュース🍌
バナナジュースは熟したバナナでつくると、より、美味しい～
中濃ソース、ケチャップ、ウスターソースでソースを作ります。
豚小間肉を使って、揚げないカツを作ります。ビニール袋に豚小間肉、塩、片栗粉を入れて、もみもみ
ビニール袋をシート状にカットし、肉を丸く形成したら、パン粉をつけていきます。
フライパンに入れたら、サラダ油を回し入れます。
両面こんがりと、焼き色をつけましょう
ここでソースをカツにたっぷりとかけ、食パンに山盛り置いたキャベツの上にセットします。写真が乗せられず、ごめんなさい🙇
本日の献立の完成で～す。小間肉を使っているので、柔らかく食べやすくなっています。みんな満腹になりました
