キッズの卒業生たちも色々な巻物を作ってきました
こちらのクラスのキッズたちも、初めての挑戦です
いつも、手際よく料理をしてくれるので、今回も綺麗に出来上がると思いま～す
☆９月の献立
・キンパ～韓国風海苔巻き
・チョレギサラダ
・豆もやしとワカメの冷たいスープ
・とろとろ半熟味玉
味玉作りからスタートです半熟玉子を作るポイントは「冷蔵庫からだしてすぐの卵を使うこと」ぐらぐらに沸かした湯の中にそーと入れましょう。
7分加熱後、氷水に漬けて冷やします。その後、卵の底にひびを入れて剥きやすくしておきます。卵の殻を剥いたら、保存袋にいれ、味玉のたれ注ぎ入れます。
2時間ほどで味が染み染み～
糸でこのように切ってね
サラダの準備
食べる直前にドレッシングで和えましょう。
キンパの中に巻く、焼き肉。調味料を作って、お肉に混ぜておきます。
良ーく揉みこんでね
牛肉を焼いていきます。
ご飯の準備。200gのご飯に、ゴマ油と塩を混ぜておきます。
海苔にご飯を置いていきます。
ご飯を敷き詰めたら、具材を置いていきましょう。
凄く上手に巻けていますね
それでは、切っていきます。
本日の献立の完成です ほんと、上手にできました～絶対に美味しいやつ
