今回の献立・・・みんな、おそる、おそる
って感じでしたね
タコをご飯に混ぜちゃうの
それってどうよ・・・。。。美味しいよ～と説明しても信用していませんでした
「美味しいって言わせようじゃないの～」な～んて思いながら調理スタートです
☆１０月の献立
・タコの炊き込みごはん
・鶏団子と秋野菜の汁物
・柿とほうれん草の胡麻和え
・梨のシロップ煮～バニラアイスクリームに添えて
いつもは、野菜を全て切る作業からはじまりますが・・・本日は、いろいろ作業
はじめに梨のシロップ煮を作らないと味が馴染まないので～。
見た感じ、大根にみえますが・・・「梨」です
白ワイン、お水、砂糖で煮ていきましょう。
タコご飯をつくりま～す
お水、調味料を入れていきます。
カットした茹でタコ、千切りした生姜を乗せたらスイッチオン
白和えで使うほうれん草は６年生が茹でてくれています。
白和えのタレつくり。
ここに水切りした豆腐を手で崩して入れましょう。
豆腐を入れたらさっくりと混ぜてネ。
さいの目に切った柿と１㎝長さに切ったほうれん草をこの中へ加えます。
鶏ひき肉でお団子作り
たっぷりのきのこの中にお団子を落としていきます。
本日の献立完成
写真、全員のがアップできず・・・あんなに心配していたタコごはん、しっかり完食～
梨のシロップ煮とバニラアイス、シナモンシュガーめちゃうま～
みっちゃんがいつものように感想を書いてくれます
秋は学校や地域のイベントが重なり来月はお休みのキッズも数名。
お料理はできないけれど、参加するイベントを楽しんできてね