今月の献立は、みんな楽しみにしてくれていました・・・餃子って美味しいよねえ～
とくに、まこちゃんの宇都宮に行った際に食べた餃子の量を聞いてびっくり
・・・私より食べてる
今日の餃子はキッズにも作りやすい棒餃子です。焼き方もちょっと違うので、ママたちもレシピを読んで試食が楽しみな様子です
☆１０月の献立☆
・棒餃子
・豆もやしと青菜のナムル
・トマトと玉子のスープ
献立をボードに書いてくれました
・・・１年生では、書くのも大変。
まず、スープの準備から・・・湯剥きしたトマトをざく切りにしてね。
薄切りにした玉ねぎを炒めて～
スープとトマトを加えましょう。
いい感じね
卵は仕上げにいれましょうね。
もやしは水から茹でますよ～ゆで上がりを見て、青菜も加えましょう。
ナムルの調味料作り・・・いつも真剣に計るキッズたち
いよいよ餃子作りですよ
にら、しいたけ、長ネギはみじん切りにしましょう。腕がむちむちで可愛い
みじん切りも上手です
ひき肉の扱いはシュウマイを作ったから、大丈夫。よ～くこねてます。ひき肉に色々な調味料を加えるので、お醤油なしでもＯＫな餃子です
通常の餃子を包むのは、キッズたちだと少し難しい・・・が、棒餃子にすると、簡単に包めます
焼くのも上手・・・焼き色がついたら、中華スープを加えて蒸し焼きに・・・ここがいつもと違いう～とママたち
本日の献立の完成です・・・餃子の皮は大きなサイズを使ってますが・・・みんな、１人１０個も食べちゃいました～すごっ
