今日のレッスンでこども料理教室は最終回です。
ご自宅でママと一緒に調理をするのも楽しい時間ですが、こども達だけでする調理体験は「五感」を鍛えることだけでなく、「協調性」「こころの発達」「食の自立」等につながります。
今回はこども用の包丁をつかい、食材を切ったり、フライパンを扱ったり・・・一通りの調理をしてもらいました。
小さななお子さんでも「レタスをちぎる」「手でこねる」から始めると自分ひとりでできた自信につながりますよ
☆今月の献立☆
・ぷち蒸しパン
・まるごとバナナケーキ
・手づくりレモンスカッシュ
ご自宅で扱いやすいホットケーキミックスを使って２種類のスイーツをつくっていきます
ボールを動かないようにささえたり・・・みんなで力を合わせて生地を泡立ています
こぼさないように気をつけて～
上手～
カップのふちにたれてないね
好きな具材をトッピングします。
具材がいろいろあるので、みんな悩むよね
Nちゃんはこんな感じでトッピングしてくれました。
どんなふうに蒸し上がるかな
バナナケーキは玉子焼き用のフライパンを使って作ります。
お皿の盛り付けは自分で考えて盛り付けてもらいました。
とっても可愛くできてます
個性がでていて
いろいろな具材をトッピングして、ぷち蒸しパンを作ってくれてます
バナナを見せて可愛く盛り付け
Rちゃんは一番年下でしたが、包丁がとっても上手に扱っていました。
この調子で大きくなってね
今回参加してくれたこども達は、チャレンジ精神旺盛でどんどんやりたいことには手を挙げて調理をしてくれました。
私にとってもとても有意義な講座を開催できたことを嬉しく思っています。
また、時期を変えてお会いできるのを楽しみにしています('-^*)/