シフォンケーキ

シフォンケーキを焼いてみました。
初挑戦！


ＳＷＩＳＳのバニラシフォンが好きで
ホールで買って、おみやげにしてたけど
自分で作ってみたい！と思って。

無性に、衝動的に思ったもので
自分のはやる気持ちを押さえながら
シフォンについてネットで調べて
シフォン型を買うのに参考にしました。
あと、シフォンを焼いた時の
成功事例と失敗事例を調べて予習。


お菓子づくり、失敗した時はなんとも言えない悲しさあるもんね。



初シフォンは、バナナシフォンにしてみました。

２０センチ型のレシピで２１センチ型を使って焼きました。


昨日焼いたけど、即日は食べられないので
今まだキッチンでひっくり返ってます。
いい感じに膨らんだので
味もよかったらなって期待してます。