成田で春のかおり

こんにちは

猫ちゃんには目がありません☆ずっきー☆です

昨日で東日本大震災から１年…
大混乱の１年でしたね

何か進んだようで何も進んでいない
地震や津波の映像を見て
被災者の方々の怒りや悲しみ

がんばりたいけどつらいという感情を感じるたび

涙が止まりません

毎朝読んでいる新聞
昨日の朝は１面の記事も１行読む度に涙があふれ
数十行しか読み進められませんでした

一日でも早く、一人でも多くの人が安心して
毎日あたたかい眠りにつけますように

さて、今日は春の香り満載のバイキングをご紹介
それはANAクラウンプラザホテル成田 で

３月３１日まで開催している
さくら祭りバイキングです

さくらの葉を混ぜ込んだチキンフリット、さくら海老とじゃがいものグラタンなど

ランチバイキングには

なんと北京ダックもいただけちゃいます

特に気に入ったのがさくら海老の羽釜ご飯

色もきれーな桜色です

愛媛県宇和島産のフルーツを使ったスイーツも登場です

真ん中に見えるのは毎日提供されている

「みかん畑のハチミツを使ったロールケーキ」

自分で作れるあんみつコーナーも

私はソフトクリームを追加して白玉クリームあんみつにしました

気を緩めると心にぽっかり穴が開いたような
気分になりますが…
さくら祭りバイキングで美味しいものを食べて、
季節を感じながら、前に進んでいきましょう