オクラのバター炒め@ICHIタテギ

今回は自由が丘ICHIの【いちの韓国万能調味料タテギ】
を使った料理をご紹介します。





この、韓国万能調味料タテギは優れもので
和える、炒める、タレに、スープに
何にでも手軽に使えるんです。
自由が丘ICHIの料理、タレ、スープに
使われています！

もちろんシェフの手作り！

そこで家で食べてるタテギの使い方を
ご紹介！

【オクラのバター炒め＠ICHIタテギ】



オクラを塩でもんで産毛を取ります
さっと茹でて、バターを入れたフライパンでいためます。
味付けはＩＣＨＩのポックンだれを回しいれ、照りを出し
仕上げに鰹節の粉を絡めました。

いちのやみつきポックンだれはまた別の機会に
ご紹介します！

そのままでも十分美味しいのですが、
その上にさらしネギとタテギを盛りつけました。
絶品です！お勧めです！

皆さまも是非お試し下さいね！

お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！




のぞいてみてね～～～～～～～～～～！

季節外れのそうめん@ICHIタテギ

今回は自由が丘ICHIの【いちの韓国万能調味料タテギ】
を使った料理をご紹介します。





この、韓国万能調味料タテギは優れもので
和える、炒める、タレに、スープに
何にでも手軽に使えるんです。
自由が丘ICHIの料理、タレ、スープに
使われています！

もちろんシェフの手作り！

そこで家で食べてるタテギの使い方を
ご紹介！

【季節外れのそうめん＠ICHIタテギ】



あったかい部屋でさっぱりそうめん
うちではありなんです！

薬味のネギ、みょうがに、ツナ缶も開けて、
どんこの天ぷらを添えていただきます。

そこでつゆにタテギを混ぜたり
そうめんに直接かけたりで
ツルツル、しこしこ頂きました。

新しいそうめんの食べ方になった～～～～～！
と勝手に喜んでおりました。

皆さまも是非お試し下さいね！

お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！




のぞいてみてね～～～～～～～～～～！

ICHIのキムチ＆生あんこが、こんな素敵な料理に！

美味しい素敵なブログを書いておられる
未来さんが【自由が丘ICHI楽天市場店】から
4点セットをお買い上げ頂きました。
ありがと～～～～～！

その未来さんがいちのキムチとキムチの生あんこを
使った料理をブログで紹介していただきました。

詳しいレシピはこちら→ちこ太郎の気ままなお部屋♪

私たちと違った視点で愛情たっぷりの料理です。
未来さんのご許可を得て紹介させていただきます！

まずは【蒸しビピンパ】
シリコンスチーム鍋を使用した簡単ご飯


ちこ太郎の気ままなお部屋♪

続きまして【チーズとろーりの春巻完成】
数枚重ねた豚肉に生あんこをたっぷりぬりぬり…
お好きな具材をのせ巻き巻き・・・



とっても素敵な料理に仕上げていただき
うちの商品達も幸せです～～～～～～～！

詳しいレシピはこちら→ちこ太郎の気ままなお部屋♪

皆さまぜひ見てくださいね！

お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！




こちらものぞいてみてね～～～～～～～～～～！

キムチの海苔巻（キンパ）

今回は自由が丘ICHIの【いちの白菜旨キムチ】を使った
料理をご紹介します。



以前もご紹介しましたが
自由が丘ICHIの自慢の一つ！
シェフが丁寧に愛情を込めて漬けこむ
自家製キムチ。

そのキムチでキンパを！
お酒のおつまみとか、ちょっと小腹がすいたぐらいの時
常備してある海苔（韓国海苔があればベター）に野菜やキムチなどを
巻いてお皿にきれいに盛り付けるとすぐにできて、美味しく立派な一品になります。

今回はキムチの美味しさを味わいたかったので、
胡瓜の千切り、えごまの葉と白ゴマだけをを入れて細くまいてみました。



作り方は日本の海苔巻のように酢飯を作ることは
いっさいなしで、白いご飯にごま油、塩、白ゴマを適当に混ぜ、
海苔に薄く広げるようにしておき、
その上に具材をのせて巻くだけです。
※韓国海苔を使う場合はごま油は少なくしてくださいね！




またこちらはお馴染みの
【いちのキムチの生あんこ】を使った具沢山のキンパ



卵とかニンジンなどのお野菜を入れて太巻きにしても
美味しいですよね。
キムチの生あんこと野菜と玉子焼きで巻いてみたらこちらもとてもおいしかったです。

皆さんも是非お試しを！

お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！




のぞいてみてね～～～～～～～～～～！

ICHI究極のキムチ＠キムチの生あんこ＆感謝のご報告

自分のオリジナルキムチを作れる
きむちの素
【いちのキムチの生あんこ】
最終完結編をご紹介します！



お買い上げいただいた未来さんのブログに紹介していただきました
ありがとうございます！どんな料理に仕上げていただくか楽しみです！
またご紹介します！

詳しくは→ちこ太郎のきままなお部屋♪


本当に便利なんです。
お好きな食材に混ぜるだけで
オリジナルキムチが作れちゃう！
ということで今回は

【ICHI究極のキムチ】

をご紹介します！

お店では築地に
ワサビ醤油でいただく
マグロのアボカドとキムチのユッケ
用のマグロを仕入れに行っています！

これはランチのユッケ丼！



夜はおつまみでタテギを添えてお出ししています！
韓国海苔で巻くとさらに美味しさUP!

すみませんちょっと話がそれましたね！

では本題！
新鮮なホタルイカにICHIのキムチの生あんこを
混ぜただけ！



続いて甘エビにICHIのキムチの生あんこを
混ぜただけ！



新鮮な魚介類との相性抜群！
簡単お手軽混ぜるだけでプロの味！

あなたも自分だけのオリジナルキムチを
作ってみませんか？

美味しいキムチが出来たら教えてね～～～～～！


お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！




のぞいてみてね～～～～～～～～～～！

カマンベールのキムチ＠キムチの生あんこ

またまたまた！
自分のオリジナルキムチを作れる
きむちの素
【いちのキムチの生あんこ】
をご紹介します！



ほんまにしつこいですが！本当に便利なんです。
お好きな食材に混ぜるだけで
オリジナルキムチが作れちゃう！
ということで今回は

【カマンベールのキムチ生あんこ和え】



カマンベールをお好みの大きさにカット
オリーブオイルを絡めます。



そこへキムチの生あんことネギのみじん切り、ごまを入れます！



あとは混ぜるだけで出来上がり！




■おまけ

混ぜないでもかけるだけでパーティ等でも
喜ばれるオシャレな一品が出来上がります。
盛りつけ例をご紹介！





あなたも自分だけのオリジナルキムチを
作ってみませんか？

美味しいキムチが出来たら教えてね～～～～～！


お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！




のぞいてみてね～～～～～～～～～～！

タコとキュウリのキムチ＠キムチの生あんこ

またまた！
自分のオリジナルキムチを作れる
きむちの素
【いちのキムチの生あんこ】
をご紹介します！



しつこいですが！本当に便利なんです。
お好きな食材に混ぜるだけで
オリジナルキムチが作れちゃう！
ということで今回は

【タコときゅうりのキムチ生あんこ和え】



まずはキュウリを乱切りに！



切ったキュウリを塩揉みし
流水で洗っておきます



次にボイルしたタコをぶつ切りに！



キュウリとタコをボールに入れて
キムチの生あんことごま、下記師味に醤油を
ちょっぴり！



あとは混ぜまぜで出来上がり！


こちらはお店の定番メニューで
お出ししていますよ！

あなたも自分だけのオリジナルキムチを
作ってみませんか？

美味しいキムチが出来たら教えてね～～～～～！


お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！




のぞいてみてね～～～～～～～～～～！

イカとネギのキムチ＠キムチの生あんこ

前回に引き続き
自分のオリジナルキムチを作れる
きむちの素
【いちのキムチの生あんこ】
をご紹介します！



これ！本当に便利なんです。
お好きな食材に混ぜるだけで
オリジナルキムチが作れちゃう！
ということで今回は

【イカとネギのキムチ生あんこ和え】



刺身用のイカ（スルメ／アオリイカ等）
を細切りに！



次にネギを2cmぐらいに切ります。



そこへごまをつぶしながら＆
生あんこを適量！




あとは混ぜまぜ！
あっという間に出来上がり！



こちらはお店の定番メニューで
お出ししていますよ！

あなたも自分だけのオリジナルキムチを
作ってみませんか？

美味しいキムチが出来たら教えてね～～～～～！


お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！




のぞいてみてね～～～～～～～～～～！

オクラキムチ＠キムチの生あんこ

自分のオリジナルキムチを作れる
きむちの素
【いちのキムチの生あんこ】
をご紹介します！



これ！本当に便利なんです。
お好きな食材に混ぜるだけで
オリジナルキムチが作れちゃう！
ということで今回は

【オクラのキムチの生あんこ和え】




まずはオクラを塩でこすって
産毛を取り流水で流します！



あんこを適量混ぜ込みます！



そこへごまと鰹節を入れて混ぜまぜ！





あっという間に出来上がり！


お店でもたまにおすすめキムチで
お出ししています！

あなたも自分だけのオリジナルキムチを
作ってみませんか？

美味しいキムチが出来たら教えてね～～～～～！


お店の味をそのままに…
下記楽天市場で販売しています。
レシピもあるので是非見てくださいね！





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ICHIキムチ

自由が丘ICHIの自慢の一つ！
それはシェフが丁寧に愛情を込めて漬けこむ
自家製キムチです。



大量生産で作られたキムチとは違い
シェフ秘伝の技で漬けこんだキムチは
辛さの中にもコクがある他に類のない美味しさ！



食材にも拘っています。
新鮮な国産の白菜を塩漬けに




様々な厳選された食材（企業秘密なんで書けません）
をブレンドしたあんこ！



そのあんこを
一枚一枚丁寧に塗り込んでいきます。




後は漬けこんで出来上がり！

水分が出にく異様に特別な技法で作られています。
だからすぐに酸味が出ることなく
美味しさが持続します。


そんなお店の味をそのままご家庭で
味わっていただけるキムチを楽天市場で
販売しています。




ぜひ食べ比べてみてください！
美味しさの違いがわかります。

レシピ等の情報も掲載しています。
のぞいてみてね～～～～～～～～～～！