私の晩ご飯【もち豚味噌焼き丼】 | アートディレクターが始めた韓国料理屋改め「いちの旨キムチ」

アートディレクターが始めた韓国料理屋改め「いちの旨キムチ」

大阪出身のアートディレクターが、飲み食い道楽が高じて
自由が丘に韓国料理屋を開店。次はキムチをはじめとする韓国食品に挑戦。

いや~~~~~、梅雨も明け、本格的な夏ですね!
こういう時はスタミナが一番!

ということで今日の私の晩ご飯は

【もち豚味噌焼き丼】

アートディレクターが始めた韓国料理屋

もち豚のしっとりしたもちもちした食感を
シェフ自家製の韓流味噌で焼いた丼もの!

味噌は複雑すぎて説明できません、すみません!
ものすごくコクがあり辛みもプラスされていて
ご飯がいくらでも~~~~~~食べれます。

ご飯の上にサラダもち豚とオニオンフライをかけた一品!


付け合わせに【豆苗】のおしたし!

アートディレクターが始めた韓国料理屋

しゃっきりさっぱり、丼の箸休めに抜群!

あ~~~~~ごちそうさま!

お店ではレッドフェアを開催中!
辛いものいっぱい!で暑い夏を吹っ飛ばそう!
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