春のNEW餃子

久々の更新のわけは、

　試作に試作の結果

ついに、完成しました。

　　大和真菜餃子

大和真菜とは、

大和野菜の「大和まな」は、

わが国の野菜の中でも

最も古い菜っ葉のひとつだ。

中国から渡来し、

奈良時代初期に書かれた

「古事記」にもその元となる

「菘（すずな）」が記している。

自慢の一品

　　ご賞味下さい。