NHKプロフェッショナル 「もてなしの心、どこまでも」 ホテルのコンシェルジュ阿部佳さんに密着しました。モットーは「出来ないと言わないこと」。「付加価値経営」とは、お客様の声をさまざまなところから組み上げる仕組みをつくり、ハードだけでなく、付加価値を加えてサービスします。ヒントは「現場」にある。すべてはお客様の満足のために。