「TENQOO」バイキングの朝

２７階からの摩天楼を眺めながらの朝飯です。まさに「天空のタベタ」です。
思い起こせば３年前にここで同業者社長と衝撃的な出会いがあり、Ｍ＆Ａの話を唐突に切り出されました。あれから３年、確かに今、青森市の名門老舗が買収されて業界地図が様変わりしつつあります。「不易流行」という言葉を今朝のバイキングのスパイスとして胸に刻んでおります。