


『ビタミンの日』制定委員会が2000年9月に制定。1913年のこの日、鈴木梅太郎が、米糠から抽出した脚気を予防する成分に「オリザニン」と命名したことを東京化学会で発表したことを記念。オリザニンは後に、この1年後に発見されたビタミンB1と同じ物質であることが判明した。
【Wikipedia】
まずは、野菜や果物を意識的に摂取しようと思います。野菜や果物にはビタミンなどさまざまな栄養がてんこ盛りです。野菜ジュースを飲めば、一気に野菜の栄養が摂れて補えるのです。さあ、毎朝野菜ジュース始めましょう!
青森市
12月13日(火)
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今日から、正月事始め・煤払い・松迎えの準備が始まるといいます。昔はこの日に門松やお雑煮を炊くための薪など、お正月に必要な木を山へ取りに行く習慣がありました。
禅の教へに心預ける去年今年
(林利子さん)
年末になればなんとなく気ぜわしく、あれもしなくては、これもしなくてはと落ち着きません。そんな忙しいときだからこそ、心を落ち着かせる「禅の心」が身に沁みます。すべては「空」であります。