「生姜味噌おでん」

🟫生姜味噌おでん🟫

昨夜、萱野茶屋名物のおでんが登場しました。青森生姜味噌おでんとは青森県青森市を中心としたおでん料理です。昭和20年代に青森駅周辺に建った屋台のひとつが、青函連絡船の乗客の体が温まるようにと出されたおでんにつけて食べる味噌だれへおろした生姜を入れたところ、喜ばれて広まったと言われております。デザートは義母様がカットしてくれた有りの実(梨)と枝豆ちゃんです🫘。