「透き通る食物」好きなことを仕事にしたいと周りに公言したとき、「霞を食べては人は生きていけない」と言われた。でも雪国の暮らし、苦しい除雪の日々の中で時折訪れる一瞬の煌めきを見に行ける喜びを感じたとき、この世に生きていてよかったと心から感じる。今日も明日も力強く生きようと思える。私にとって大切な日々の栄養や活力になるのはこのすきとおった本当の食べ物をほんのちょっと食べること。すきとおった本当の食べ物をあなたもどうぞ。zen✍️