日本が誇る食文化の代表「寿司」 | motoの徒然なるままに…Ⅱ

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日々是好日日記
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日本が誇る食文化の代表「寿司」🍣

新鮮な魚の味わいを最大限に引き出す職人技術と、シンプルながら美しい見た目で、「和食の象徴」として世界中から愛されています。

自分の好きなものを自分で選べる優雅な大人にとって、寿司は満足度の高い料理です。質のよい魚の脂と甘味は、たった数貫で舌の肥えた美食家を充足させますし、オーダーして目の前で握られるというライブ感も、豊かさの証です。
皆さんも、寿司という和食の粋を存分に楽しまれていることでしょう🤗