「エンデガン」 | motoの徒然なるままに…Ⅱ

motoの徒然なるままに…Ⅱ

日々是好日日記
2006年9月:gooブログでスタート
2025年9月:Amebaに移行しました


自分ご褒美のスイーツは「エンデガン」という焼きりんごをミルフィーユ仕立てにしたスイーツです。青森サンドリオンの銘菓をチャンドラーが引き継いで販売してます。スイスのエンデガン地方の菓子職人がフランスでクルミという食材に出会い、持ち帰ってクッキーに包んだことが始まりだそうです🍎