「アル・ケチャーノ式経営術」

「アル・ケチャーノ式経営術」📖


飲食店経営とは、生き抜くこと。


あなたが人々を導いていくのです。
あなたは、あなたであればいい👤


私は２１歳からの１０年間、暗闇の中にいました。私の実家が多額の負債を抱えることになり、大好きな料理だけが導いてくれる人を待っていてはいけません。心の支えでした。そんな中で一か八か、という思いで「アル・ケチャーノ」を開店しました🍽