「産業のハイブリッド化」日経MJを読んでおります。 旭川市の建設会社が農家と組み食肉加工販売。直営レストランや首都圏などに販路ももっているそうで、建設も含めた売上が2億5000万円。 これからはもっと産業のハイブリッド化が進むでしょう。 マッチングビジネスが盛んになり新しいビジネスモデルが生まれるでしょう。