「RISO CANOVIETTA」の昼東京駅構内にあるリゾット専門店です。 自然派イタリアンの旗手・植竹隆政グランシェフのお店です。 数量限定でアルデンテの炙りフグと九条葱・白菜のリゾット(1800円)頼みました。コスパとれてました。ごちそうさまでした。