

岩瀬さんは、大会で使用した豆、
『パナマ・ゲイシャ(コールドファーメンテーションプロセス)』で

エスプレッソを。

これは本当においしい!!
あーだ、こーだ語れるほどの舌は持ち合わせていないので、事細かに語れずつたわらないのが申し訳ないのですが、クビっと飲んでしまいました。
そして高山さんはラテを。


私はとにかくいかなるときでもブラック派なので、頑なにそれ以外のものはこばんできたのですが、エスプレッソとミルクだけでこんなに甘くなることにビックリ!!
でもお砂糖の甘さとはちがいくどくなく、美味しく頂くことができました。
しかしお二人ともまさに神業。
みいってしまいました。
岩瀬さんの豆も販売していたのですが、ゲイシャなだけにお値段もなかなかなものでしたので、なくなくあきらめました。
午後からセミナーや、午後の部のテイスティングもあったのですが、時間的に無理があったのでこちらも断念。
後ろ髪ひこれながらもお店をあとにしました。
今日は天気もよかったので、SECOND聴きながらテクテクご機嫌に歩いて帰ってきました

コンビニに寄り道して久々に白熊買ってみました。

うん、おいし~。
今日はいい一日のスタートがきれたな~。