9回目「被災地に発酵食を!」
今回は渋谷道玄坂の
「ヤキニクホルモン どうげん 」の金さんが
日曜日に仙台へ焼肉を提供されに行かれるので、
届けていただきます。
金さんにはたくさんのお肉も
寄付していただきました。
本当にありがとうございます。
今後も確実に届けられるルートや
本当に必要としてくれているところを
見極めつつ、
この活動は続けていきたいと思っています。
賛同いただける方、
ご支援のほど、よろしくお願いいたします。
今回の仕込みは、
明日
5月20日(金曜日)10:00~14:00
豆種菌にて仕込みます。
足りていないのは
ジップロック袋小・鰹節・煮干し・昆布・味噌・
醤油諸味・発泡スチロール箱・胡麻・海苔 等です。
野菜・魚等、ご自宅に余っている食材も
大歓迎です。
詳細はこちら
↓
http://twitter.com/#!/mametankin
お手伝いいただける方、
是非お願いいたします。
仙台へ・・・
新幹線で仙台に向かってます。
仙台は毎年来ていた。
どこか東京に似ていて
食べ物が美味しいから。
毎年恒例の
東北の旅は
いつも仙台からのスタートだった。
今回は
仙台にある友人の店の
応援に行きます。
明日は亘理町へ。。
仙台は毎年来ていた。
どこか東京に似ていて
食べ物が美味しいから。
毎年恒例の
東北の旅は
いつも仙台からのスタートだった。
今回は
仙台にある友人の店の
応援に行きます。
明日は亘理町へ。。
