20回目「被災地に発酵食を!」 | イイコな女社長 ~半歩先の食探し~

20回目「被災地に発酵食を!」

震災から7か月がたちました。



被災地に発酵食を仕込んで届ける活動を

始めた頃は非難の声もたくさんありました。



そんなことをしている暇があったら、

現金を寄付した方がいい


とか


自己満足な活動にすぎない


とか・・・




7か月継続している現在、

この活動に賛同してくれて

7か月間ずっとお手伝いしてくれている方が

たくさんいます。




非難の声もなくなりましたfが、

逆に言うと

忘れてしまったのかもしれません。



でも

決して忘れてはいけないことだと

思います。





私たちは

仕事があることに感謝して

自分たちの役割を全うし、


自分たちができることを

継続していくしかありません。






次回の仕込みも

豆種菌ではなく


弊社が運営しております

恵比寿の「中村玄 」で行います。



11月5日(土曜日) 13:00~


中村玄にて





足りていないのは

鰹節・煮干し・昆布・味噌・梅干し

醤油諸味・発泡スチロール箱・胡麻・海苔 等です。


野菜・魚等、ご自宅に余っている食材も

大歓迎です。



平日はお仕事が・・・

祐天寺はちょっと遠い・・・・


なんて方は

この機会にお手伝いいただけると

幸いです。



また、被災地にボランティアに行かれる方、

発酵食を運んでいただける方、

ご連絡お待ちしております。




よろしくお願いいたします。




中村玄

http://www.e-e-co.com/shop/nakamuragen.html


東京都渋谷区恵比寿南1-18-11

西田ビル2階


03-3711-5897