【中村玄】のパクチー鍋 | イイコな女社長 ~半歩先の食探し~
知る人ぞ知る・・・・
知らない人は知らない・・・
喰いつく人は喰いつく・・・
喰いつかない人は喰いつかない・・・
その正体は・・・・
【中村玄
】のパクチー鍋
さらに進化したようだ。
この鍋はパクチーの根っこを
食べられる逸品である。
そして、ついでに火鍋も・・・
コラーゲンの上に乗っかっているのは
【月世界
】の特製オリジナル火鍋醤なのだ。
スープは、ほとんど火を止めることなく、
鶏がらや野菜を何日も何日も
煮込み続けているので、コクが違う。
パクチー好きにはたまらない、
パクチー鍋が私は好き・・・!

