フードショー鴨丸はじまりました。

昨日より、フードショー鴨丸がスタートしました。

慣れないことばかりなので、

たったの２週間なのに

店のオープンより緊張しました。

いや、

多分たったの２週間だから

緊張したのでしょう。

初日オープン前

まわりのブースは慣れてるみたいで、

サクサク準備をしているのに、

私達はあたふたあたふた・・・・

オープン時間の１０時に

やっと蒸し器の使い方を理解したってかんじ。

こんな風にセッティングできたのも

午後になってから・・・

赤いのれんは鴨丸の刺繍入りです！

鴨しゅうまい　１２個入り　　１５００円

鴨しゅうまい　５個入り　　　　６５０円

鴨丸重　　　１８００円

鴨ミニ丼　　　９５０円

一応、昨日は予算はクリア！

（あくまでもウチの勝手な予算であって、東急の予算ではない）

とはいうものの、

昨日は友達や知り合いや取引先の方が

たくさんいらしていただいて、

お付き合いで買ってくださいました。

本当に感謝です！

イイコにとって初体験の日を

なんとか無事に終えることができました。