私が起業した理由

最近、インタビューされる機会が多くなってきました。

日々、物事を深く考えず
なんとなく毎日を過ごしている私としては
インタビューされることによって
考えて答えなくてはいけないので
これはこれで、とても良いことなんだと思います。

多分こんなことがないと
起業した理由すらも深く考えることもなかったし
１０年以上前のことなので、忘れていたかも・・・


それに、私は言葉にすることや、文章にすることが苦手です。

私の的を得ない話を上手にまとめてくれて
文章にしてくれるって
とても素敵なことですね。

感謝です。


今回のテーマは

『フード起業家たちにサクセスストーリや経営理念についてインタビュー

それぞれのオーナーの夢・生き方・こだわり・個性豊かな人間性と斬新な哲学に出会えます』


【フードベンチャースポット 】というサイトに記事が載っていますので
普段あまり話さない
私の生き方やこだわりを読んでください。