酸の世界にようこそ | 浅草・スーパーダイマス・酒の大桝のブログ

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さくらの木々もピンクから緑に移り行く

 

浅草観音裏 酒の大桝 本店 酒井です。

 

 

さてさて、先週の花見の宴

 

ご参加頂きました皆様

 

誠にありがとうございました。

 

IMG_20170415_162813607.jpg生憎の空模様で急遽 室内での開催となり

 

色々と至らない事も多く

 

ご不便をお掛け致しました。

 

来年は満開の桜の木の下で行える様

 

今からてるてる坊主にお願いしましょう!!

 

 

さてさて桜の季節が終わると

 

一気に季節は夏に向かっていきますよねぇ

 

オサケの世界でも間も無く

 

夏酒が店頭を彩りはじめます。

 

そんな中、夏酒ではございませんが

 

今日のような汗ばむ日にぴったりの

 

爽やかな旨みのオサケのご紹介です。

 

飛良泉(秋田)

山廃純米 マル飛No.77 生酒

¥2900 / 1800ml

¥1600 / 720m

 

日本酒度‐20  酸度4.0

元々、酸が強くなる山廃仕込みに

多酸性酵母の77号酵母で醸した

日本酒の新たな一面が垣間見れる一本。

リンゴや梨を想わせる瑞々しくも

爽やかな甘酸は白ワインを彷彿とさせる香味。

 

更に今回は限定の生酒で入荷いたしました。

ラベルのスペックに惑わされることなく

楽しんで貰いたいオサケです。

 

 

数量限定入荷につき完売の際はご容赦下さい。

 

それでは、皆様のご来店をお待ちしてま~す!!