神田ワインカンの跡田です。
今日は、今オススメのワインを2本ご紹介します。
1本目は、
①シャブリ・プルミエ・クリュ・コート・ド・レシェ
です。
特徴として、酒石か含まれており、コルクに付着または沈殿してる場合がございます。ミネラル分を多く含むワインほど酒石が多く含まれており、醸造・熟成ともにステンレスタンクのみで、豊かな果実の香りやピュアで優しい果実味が表現されています。
2本目は、
②ニーポート エトカルタ
です。
日本とポルトガルとのコラボレーションで、生まれたワインです。ラベルに、日本の12種の干支が描かれています。ニーポートのベーシックブランドの赤ワインで、
濃密ですが、滑らかで、まさに、ブリリアントな赤ワインに仕上がっています。
この二本のワイン、是非いかがでしょうか？