ゴールデンウィークです。
天気もよくて気持ちいい日が続きますが、皆さん飲んでますか？
ダイマスでは現在ニュージーランドのトップワイナリーである
ヴィラマリアフェア
を開催中です。
その中でもワタクシ飲んだくれがおすすめするのは
リザーヴ・シャルドネ
です
リッチな樽のニュアンスとそれに負けないしっかりとしたボディとコク。
そしてそれを支えるキレイな酸味。
フランスならムルソー、それも1級のペリエールのような鋭くキレイな酸味が心地よく、それこそあと5年～10年熟成させたら面白いかな？なんて期待もできちゃう素晴らしいワインです。
ゴールデンウィークはニュージーランドワインで爽やかに飲んだくれませんか。
それでは皆さんのご来店をお待ちしています。