今週末はシルバーウィーク！！
みなさんの秋のご予定はIII
こんにちは！浅草カフェの村山ですI
ただいま秋の夜長に飲みたい(笑)
オーストラリアワインフェア開催中ですが、村山のおすすめをひとつ。
ヴァス・フェリックス！！
実は今年の4月にワイナリーを訪問してきたんですI
ワイナリーの最高責任者のヴァージニアさん。
ヴァス・フェリックスのワインは良質なワイン1本を作る為に何度も試行錯誤を繰り返します。
畑違いのブドウの微妙な配合や、熟成期間など。
西オーストラリアを代表するワインを目指し、とても繊細なワイン造りをしていると感じました。
でもとっても明るく、ロック大好きなヴァージニアさんI
最後にはエアギターも披露してくださいました(笑)III
今回のフェアではシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンをご用意しております。
どちらも、香り、味わい、飲んだ後の香りが素晴らしいです！
飲み終わった後に
「あ～、おいしい～I」(〃∇〃)
と、言ってしまうのは間違いないですI
ぜひ、飲みに来てください！