kanda wine-kan ふくよです。
やっと涼しくなってきました。
でもまだちょっとジメジメしていますね。
そして今日もワインのお話
夏の間、よくご注文いただいたのが
「自家製サングリア」
もともとスペインの
夏の風物詩ですが
最近は日本でも人気が
あるようです。
以下、ネットからですが
サングリア とは赤ワインを甘いソーダや
オレンジジュースなどで割って、
一口大に切った果物（レモン、リンゴ、
バナナ、オレンジなど）とシナモンを
少々加えた飲み物。
フレーバードワインの一種で
ラム酒や砂糖を加えることもあり
清涼感があるため夏場に好んで飲まれる。
サングリアという名称はスペイン語で
血を意味するサングレ (sangre) という単語に由来する
のだそうです。
ときどき「白はないの？」
と尋ねられることがありますが
kanda wine-kan では
今のところ白のサングリアは
ご用意しておりません。
白ワインのものは サングリア・ブランカ
というのだそうです。
kanda wine-kan では
果物は、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ
を使用しております。
kanda wine-kanでは
今日も皆様のご来店を
お待ちしております。