浅草カフェの村山です
先日、ガレットのブログをアップしましたが、
新作ガレットが登場です
『夏野菜とパルミジャーノのガレット』
ズッキーニ、ナス、トマト、かぼちゃ、パプリカなどの
夏野菜がた～っぷりo(〃＾▽＾〃)o
ソテーしてあるので、野菜の甘み、旨味がぐぐっと引き出されます
シードルはもちろん、白ワインにも
そして、8月2日入荷の微発泡ワインは絶対に合うはず
待ち遠しいですね
最後にパルミジャーノチーズを乗せて、完成～
見た目もとってもキレイ
夏は野菜が美味しい季節です
ぜひ、食べに来てくださいヾ(＠^▽^＠)ﾉ