kanda wine-kan店長の内村です
先週の今日、１１月２３日に神田２店舗による合同企画
ボジョレーヌーボーフェス2013を開催させていただきました
おかげさまで、たくさんのお客様のご予約をいただき、
ひじょうに盛り上がった、楽しいフェスとなりました
ご参加くださった皆様
本当にありがとうございました
今年用意いたしましたボジョレーヌーボーは
ルイ・テット
昨年も大人気だったこのアイテムを樽で２樽用意させていただきました。
お客様の飲みっぷりもまた、気持ちいいぐらいで、樽では足りず
ボトルでもどどど～～～～んとふるまっちゃいました
う～ん、皆さん楽しそうだったなあ
土曜日の神田はオフィス街ということもあり普段は
少し静かな感じなのですが・・・・・・・・・・
この日ばかりは、皆様のおかげで大盛り上がり
神田が盛り上がったというのは大げさですが・・・すいません。
鍛冶町１丁目の一角・・・かな
は、は
でも、これだけのお客様に集まっていただいたことに、感謝、感激で
始まる前に、涙が出そうになりました。泣き虫なので
料理の目玉はバーベキュー
そして、そのナカにもちろん、採れたての鹿さんもご用意させていただきました
こういうスタイルもいいですねえ～
お皿にもって料理を出すのもよいけれど、お客様の前でライブ感を出しながらの
お料理の提供も本当いい
やってて僕も楽しんじゃいました
なにより、会話しながら、料理の説明をしながらってのが楽しいんですよね
まさに、飲みにケーション
反省すべき点も・・・・
それは・・・・
kanda wine-kan店長、うっちーの乾杯の挨拶が長～～～～かった事(笑）
ぼ、僕です・・・・
なかなか、乾杯しなくてみなさんごめんなさい
だって伝えたいことがいっぱいあったんだも～ン。
料理以外の部分も来年までに成長しなくちゃなぁ～（笑）
なにはともあれ、今年のボジョレーヌーボーフェスは
盛大に、また、大きな事故もなく無事に終了することができ、
ほっとしております。
これも、一重に皆さまのお力あっての事だと、スタッフ一同
改めてかみしめているところです。
今年参加できなかったお客様も、ぜひぜひ来年のボジョレーヌーボーフェス２０１４へ
お越しくださいね
そして今年来てくださったお客様も２年連続でのご参加心よりお待ちしています
また来年も、皆様に楽しんでいただけるよう、この企画、１年かけて練り上げて生きたいと思っています
そして、引き続き、神田ビアホールDsダイナー、kanda wine-kanを
どうぞ宜しくお願い致します
それでは、また
チャオ