今日は雪が降って寒いですね
こんな日はスパークリングワインではなく、ホットワインで温まってから食事するのもいいですよね
で、今月の新入荷ワインですが．．．
ホットワインと言いながら、シャンパンです
ブルーノ・パイヤールというシャンパンで、戦後に出来た唯一のメゾンで、常に最高品質を追及しブドウジュースも常に『一番搾り』のみを使い、熟成期間も法定期間の２～３倍と長いため、熟成感や繊細さを持つシャンパンに仕上がっています。
このワインもついに入荷しました。
スペルバウンド
12月に試飲会で一番人気があったのは、スペルバウンドのメルローでした
今回はメルローはもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネも入荷しました。
あと、こんな変なラベルのワインも用意しています。
2003年 ガニメット シュペートブルグンダ―
ヘンテコなラベルのワインですがこれはドイツの赤ワインで、シュペートブルグンダ―って品種なんですが一般的にはピノ・ノワールって呼ばれる事が多い品種です。
2003年って年はドイツだけでなく、ヨーロッパ全体が暑かった異常な年と言われています。
そんな感じなので、このワインはピノ・ノワールの繊細さだけでなく、しっかりとした果実味も楽しめる一本になっています。
この他にもいろいろワインをご用意しています。
皆さんのご来店、お待ちしています。