最近はめっきり涼しくなりっていうか、寒さが苦手な飲んだくれは布団から出れない毎日を過ごしていますが、みなさんはどのように寒さ対策はしてますか。
まぁ、ほんと最近は涼しいので（何回言うの？）赤ワイン（特にピノ・ノワール）が美味しい時期ですね
ってことで、新入荷の飲んだくれセレクションのご紹介です。
2008年 サントネイ・クロ・ルソー ／ ドメーヌ・シュヴロ
この秀でたテロワールには、しばしば新たな発見があり、美味しいもの、珍しいもの好きのワイン愛好家達の心を満足させることができます。というのも、このプルミエ・クリュは、緑胡椒や甘草、ホース・ラディッシュといった謎めいたブーケを持つからなのです。味わいは全く公正で、イチゴのような濃密な果物のアロマ。
インポーター資料より
確かに独特の香りがあるけど華やかさもあって、飲んでみるときれいな酸と赤いベリーの果実味が楽しいワインです。
2004年 シャンボール・ミュジニー・レ・シャルム ／ ドメーヌ・エルヴェ・シゴー
ルビー色で、ハイビスカスなどの花の香りにブラックベリー、ハーブ、腐葉土、コーヒー、なめし皮、チョコレートなど複雑な香りが濃縮されています。樽の印象とコーヒーや煙草などの味わいがうまく重なり合い、滑らかな印象です。華やかであり、やわらかい甘さを伴った果実味のしっかりとした味わいは、エルヴェ・シゴーらしいといえるでしょう。
インポーター資料より
エルヴェ・シゴーらしさってよくわかりませんが
、華やかなヴィンテージも手伝って、かなりきれいなイメージがあります。90年代のエルヴェ・シゴーってなんかパッとしない、少し地味な感じでしたが、ほんとによくなったな～って感じ（何様だよっ
）
シャンパンも年末に泡せて、イヤっ
合わせて入荷しました。シャンパンについては、また次回に
っあとそれから、今年もやります！ボージョレ・ヌーヴォー・パーティー！！
毎年、この企画をまだか！まだか！！っと待ちわびていた方、お待たせしました。
今年は天候もよく、ぶどうの出来はよくて例年より早く収穫したりと、良い情報ばかりが届いています。
もう待ちきれない！って方。もう少し待ってください！
内村シェフ渾身の料理と一緒にみなさんで新酒を楽しく祝いましょう
今年はチケットの売れ行きも良く、無くなるのも時間の問題？
チケット購入はお早めにお願いします
