恒例の酒の大桝 クリスマスパーティ

ご参加いただきました皆様、
一緒に楽しい時間を過ごせたこと、本当に感謝しております

数々の秘蔵酒

きっと、来年は酒の大桝のクリスマスパーティ


当日はあいにくの雨でしたが、34名様にお集まり頂き、酒の大桝WINE-KANの中は
とってもホットでした

ワイン館ではサンタ



今日は3時間の間に
ビールサンタと酒サンタとワインサンタと焼酎サンタが順番に現れます!
お客様が揃ったところで、まずはアサヒのスーパードライの生で乾杯


今日はシェフが特別なお料理を大皿で用意しました!


ちょっと、全部映せなかったのですが・・・。
そして、メインテーブルでは寿司サンタが寿司を握ります



こちらも食べ放題!
まずはビールサンタの登場です!

クリスマスの限定ビール
ベルギー ビッグシェフのマグナムボトル(3000ml)の1年熟成

かわいいきのこラベルです!

本日のメインディッシュと一緒に・・・撮影。
3リットルボトルから注ぐのはとても難しく、
泡だらけになってしまうのですが、この泡が旨い!!のです。
お次はワインサンタ

クリスマスにふさわしい飲み頃グランヴァン!
シャトー レオヴィル ラスカーズ1997(ボルドー・サンジュリアン2級)
シャトー パルメ 1987(ボルドー・マルゴー3級)

やっぱり、クリスマスには取って置きのワインをいただきたいですよね

10年熟成・20年熟成のお味はいかがでしたでしょうか?
お酒が進むに連れて、盛り上がってきます。
パーティで初めて会ったお客様同志もすぐに仲良くなります!!

このパーティはちょっと忙しいです

次は酒サンタの登場です!

秋田の清酒 まんさくの花 金賞受賞酒

祝・鑑評会金賞受賞!
これがてっぺんの酒だ!
東力士の洞窟貯蔵にごり酒!
3年間洞窟で眠っていた秘にごりをオープン!

とろりとしつつも、フルーティな香りが華やかな濁り酒。
美味しい

最後は焼酎サンタです!
芋焼酎人気の神酒造の秘造・・・・
「米」焼酎7年熟成!
ボトルをみても、普通・・・

よーく見ると・・・
原料が

米だー!!
地元だけの限定流通で7年前まで造っていたそうです。
貴重な在庫を1本分けていただきました!
お味は何となく、「芋っぽい・・・」
そして、もう一つ。
中俣の未発表秘造芋焼酎を・・・。
中俣が初めて「赤芋」で作った試作品を試飲!皆さんのご意見が商品の開発を左右するかも?!



































さて、全ての秘蔵酒が出て・・・
お次は何かな・・・・
メインディッシュの蝦夷鹿のローストです!


「お肉に合わせて、赤ワインはいかがですか~?」

首からワイン?を下げてワインをサービスする私・ソムリエールやすこです!
これ、3リットル入りのボックスワインです。
エルメス調のオシャレなボックスに皆さん釘付け!
年末か年始に売り出すトスカーナのボックスワインです。
パーティにぴったり・・・しかもお味も美味しいの!!
そして、最後は
WAKUWAKU!DOKIDOKI!大抽選会!

入り口で配った番号札をサンタが次々とくじ引きします!
特別賞は「クロ デュ マルキ」
当っちゃいましたー!

日本酒賞・・・当っちゃいましたー!

獺祭が当ったのは、この日のためにわざわざ沖縄から来てくれた加代ちゃん!
おめでとう

私たちもこんなに当っちゃいましたー!

ほとんど、ハズレなしの抽選会!
みんなお酒をもって、ルンルンでお帰りになりました!

今年も酒の大桝をご利用頂き、誠に有り難うございます!
まだ、今年が終わっていないんですが・・・・。
クリスマスパーティはいつもご利用いただいているお客様に私たちがサンタクロースになって、
プレゼントをしよう!という趣旨で企画しております!
また、来年も楽しいクリスマスパーティが開催できるよう今後も頑張って行きたいと思っております!
よろしくお願いします!!
今日は長い、長い、ブログを最後まで読んでいただき、有り難うございます!!