毎年恒例のボージョレーヌーヴォーパーティを今年はワインだけではなく、
いろんな新酒で祝おうよ！ということで「収穫祭」という名前に変えました。
お集まりいただいたお客様は全１５名！
まずは解禁したばかりのボージョレーで乾杯です！
「ボートル、サンテ
」との掛け声で初めて参加された方もすぐに和やかなムードに！
【今日のドリンクリスト】
ボージョレーヴィラージュ ヌーヴォー
ドメーヌ ド ブイロン
ルイ・ジャド
ジョセフ・ドルーアン
ノヴェッロ
ティニ ディ マルヶ ロッソ ＆ ビアンコ
新酒
岩手 南部美人
群馬 谷川岳
新焼酎
利右衛門
飲み物が多く、忙しい会になってしまいました。
（酒の大桝のお酒の会はいつもそうなんですよね・・・）
【本日のお料理】
水だこのカルパッチョサラダ
きのこ入りの一口クリームコロッケ
スティックサラダ WITH 豆べい
チーズ盛り合わせ
ローストビーフ
４キロのサーロインを使いました！
どうやって、切ろうかと悩んでいますと、前雷門店長の小尾さんが
切ってくれました！良かったです。
そして、美味しかった！！
【 感 想 】
今年のボージョレーは何となく「ガメイッぽくないね」という声が多数！
毎年安定して美味しいルイ・ジャドー
「やっぱりジャドは美味しいけど、変わらないから、
ヌーヴォーという面白さでいえば、ちょっとね・・・」と厳しい意見。
でも、これだけたくさんのヌーヴォーを飲み比べすると、それぞれの蔵の個性が
あり、同じ葡萄でこれだけ違うものが作れるんだね・・・・と関心！
一年に一回のお祭りですから、やっぱり飲まないと語れないヌーヴォーです！
PS １１月２３日（祝）は浅草は鳳神社の酉の市。
ボージョレーヌーヴォーの樽出しを販売します！
是非、一杯飲みに来てください！