おはようございます！ちぃです。

母の日に買ったパン焼き機。

すっかり自分のもののように使っているちぃです。

いいんです。母親においしいパンを焼くのがミソだから・・・

母親は食べるの専門…（笑）

というわけで、昨日はちょっと変わったものを作ろうとベーグルに挑戦したわけです。

先日は、機械にやってもらうのは「こねる」だけ。

生地のみを作ってもらって、あとの「形成」→「発酵」→
「ゆでる」（ベーグルってゆでるんです！）→「焼く」の工程はちぃの方でやろうと思ったのです。

いつもどおり、分量を量って、スイッチオン！

音楽がなって、蓋をあけると…

ドロドロのものが!!

もしや、失敗？と思いつつ…打ち粉をしたまな板に明けると、柔らかすぎて形成なんて無理…

もうドーナッツ型は無理だ…と出来る形で形成し、後の工程をやってみたら・・・こんなものが出来ました。

ベーグルになりたかったもの・・が出来上がりました。
見た目はつやっとしてるので変なメロンパンのようにも見えます。

妹には大笑いされましたが、味は割とイケてました。

でも今度はちゃんと見た目もベーグルを作りたいと誓いました。

ﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟ+ホームページのご相談お気軽にどうぞ.ﾟ+..｡*ﾟﾟ+..｡*ﾟ+

株式会社　イークリエイト
〒321-0953　栃木県宇都宮市東宿郷3-1-8
TEL: 028-601-5171　FAX: 028-610-7481
http://www.ecreate-hp.net

宇都宮　ホームページ

ﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟ+ﾟ+..｡*ﾟ+