こんにちは!ちぃです。
銀杏を頂きました!



関東圏の栃木はあんまり銀杏を食べる風習が無いです。
(茶碗蒸しに入っているくらい?)

私が銀杏の味を覚えたのは、小学生の時、関西のお友達のお家の人とご飯を食べに行って、
そこのお家の人が「銀杏からあげ」を普通に注文しているのを分けてもらったことから。

なに、これ?!旨い!!

と、当時小学4年生ながら思ったのを覚えてます。

あんまり小さいうちに食べ過ぎると良くないらしいので、
少しし食べられなかったのですが、それがまたスペシャル感をあげて、
銀杏 = 特別な食べ物

のイメージが強いかもです。

で、今日会社にいったら、同僚のあっきーもが
「これ、一杯貰ったのであげます!」とぎんなんを頂いた時は結構衝撃。


ああ、銀杏って、、、、家で調理できるんだなって。。。


どうやって食べるのか確認した所、
封筒に入れて、電子レンジで数十秒で勝手に殻が剥けて食べられるようになるらしい。

見た目はあまり良くないけど、ちゃんと食べられました☆
やってみた。
__.JPG
写真が横。もういいや。

多少マメが破裂するけど、塩を少々まぶして食べると美味しいです。

でも、やっぱり私は小学生の頃食べた、銀杏からあげが忘れられない。

クックパッド様で検索したら。。。。

結構あった!!銀杏からあげレシピ!!

一番ネックに思っていた殻はハンマーかペンチで割れば良かったらしい。
うーん、結構原始的じゃ!

後で挑戦してみよう。

でも妊婦は食べ過ぎよくないらしいので控えめにしよう。
(ビール飲みたくなっちゃうしね!)



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