主人が気に入ってくれたこのスープ。
寒い日に、ちょっと体力増強したい時になどおすすめ。
里芋があまり得意ではない私が
里芋をこんなに愛するようになるなんて
作り方は簡単！！
沸騰したお湯に、鶏がらスープの素を入れ
里芋を一口サイズにカットしたものを柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら、千切りにしたねぎをいれ、塩で好みの味に整える。
そして仕上げににんにく１片をすりおろしていれたらできあがり～
この間は、ベーコンを入れてみました。
これもまた美味い
シンプルだけど、心温まり体も温まる一品のような気がします。
うちの定番スープに仲間入りしました