Apple rose pie♡

またまたお菓子作り

こないだお菓子作ったら改めてお菓子作りの楽しさに目覚めたtamaeriです

今日はりんごを使って

《Apple rose pie》

こないだのさつまいもペーストが余ってたからそれも挟んで作ったよん

 

りんごを薄くスライスして砂糖とか入れてしんなりするまで火にかける

パイ生地を細く切って伸ばして

さつまいもペーストを塗って

りんごを並べて

クルクル巻く～

卵を塗って、グラニュー糖振りかけて

オーブンで焼成～

かんせーい

美味しく綺麗に出来ましたっ

おしまい

季節パン♪(´ε｀ )

もう冬ですね～

寒い日は…

鍋こたつでみかん…

いやいやホクホクの焼き芋でしょ～

って冬だからって焼き芋とか食べない私ですが…

旬の食材に便乗しようかと

新物のさつまいもがスーパーでお安く売っていたので、

【スイートポテトロールパン】作りましたよっ

まずさつまいもペーストを作って、

パン生地作って

＊1次発酵まではホームベーカリーでね

さつまいもペーストを塗って巻き巻き

アルミカップに入れて2次発酵ー

卵塗って焼成したらかんせーい

これまたフワフワでおいしいんだわ

さつまいもペーストがあと半分残ってるから次は何作ろうかなぁ

おしまい

出来たよん♪

マロンパイ出来ました

実は仕事辞めてから初めてお菓子作った

＊7カ月ぶり(^^;;

お姉ちゃんにもらった渋皮栗甘露煮とマロンペーストが冷凍庫に眠ってだから何か作ろうかと…

パンでもいいなって思ったけどこないだ作ったばっかりだし…

アミカで材料調達してマロンパイに変身させましたぁ

パイの中は…

ダマンド（アーモンドクリーム）ではなく、ピーナッツクリーム

＊アーモンドパウダーが高すぎたから、粉末ピーナッツに変更

マロンペースト

渋皮栗甘露煮のカット

両サイドに切り込みを入れておいたから交互に重ねて

上にクッキー生地みたいのを細くのせて、

ハケで卵塗って、

200度で30分焼成

出来ましたぁ

部屋中甘い香りが漂ってる～ 

お皿に盛り付けて粉糖ふって完成

じゃじゃーん

うまっ

おしまい