あなたが知ってるゴーヤー料理は？
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ｺﾞｰﾔｰは好きなので
お店で見かけると買ったり
ご近所さんからいただいたりします。
食べ方としては
薄くｽﾗｲｽして胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけたり
縦半分に切って種を取って
少し厚めに切って
ﾏﾖﾈｰｽﾞとｼｰﾁｷﾝで炒めて
ちょこっと出汁醤油とすり胡麻を加えたり
豚肉・絹厚揚げ・卵・鰹節で
ｺﾞｰﾔｰﾁｬﾝﾌﾟﾙｰにしたり
佃煮にしたり
甘酢漬けにしたり
色々。
今年も色んな料理で
ｺﾞｰﾔｰを楽しみたいなぁ～♪
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