６月１６日

今日は業者が全員集まって打ち合わせでした

結構工事は大変みたいです、、まー始めはこんなもんです

なんとかやってくれるでしょう

昨日は紅茶の試飲に行って来ました　感想は、、、、

ホントおいしかった　本物です

そこのオーナーは日本で始めてインドの農園学校を卒業したらしく、最高の葉をいれてくれます

カフェの原点である飲み物は隙がなくやれそうです

自論ですが、、、カフェってやっぱり当たり前ですが飲み物が原点だと思います

ランチにケーキ　確かに大切ですが、、　基本はコーヒーであり紅茶だと思うんですよ

そこだけは、こだわりを持っておいしいものを提供していきたいです