今日は風で電車が
止まる可能性が大とのことで
前もってお休みを頂いちゃった
昼ならいいが
夜帰れないのは…困る
武蔵野線…
どうにかならないかなぁ
さてさて、
今週のクッキング
今週も元気におから祭り
ラインナップ
・おからマドレーヌ？
・おからクッキー2種類
・おからパン
①おからマドレーヌ
レシピは前回おすすめの
やはり今回も滑らかにならず
久々に会うお友達に
おからマドレーヌを焼いた
美味しいといってくれて
嬉しかった
その時にカロリーの話になり
もっとカロリー少な目な…
で、おからクッキーを焼いてみた
②おからクッキー１
★レシピ★
これね、NO小麦粉なの
変わりに片栗粉なの
どんななの
で、作りましたー
ただ、まとまり辛くて
牛乳を大さじ２位入れてみた
味はクッキーだ
ただやっぱりポソポソするが
そんなに食べられないから
ダイエットにはよいね
それに、よくあるおからクッキーは
カッチカチだけど
硬くないから食べやすいよ
③おからクッキー２
では薄力粉では
改良点は、煎りおから使用のところ
乾燥おから使用
あと、ベーキングパウダー小さじ１
…やっぱり
小麦粉って美味しいよね
さっきのも美味しかったんだが
小麦粉の香ばしいというか
味が美味しい
でもやぱりパサパサ
しょうがないのかな？
そこで思った…
前に朝にカレーを食べるといいって
TVでやってた…
カレー味で作ったらどうなんだろう
今度チャレンジする予定
④おからパン
クリック上位？画像にあったレシピ
変更点はスキムミルク入れたの
あとは、塩はもう少し少なくてよかったなぁと
思ったが、これまた美味しいおからパン
頼まれて作ったから
改良剤を入れちゃったんだが
実は…
オーブンレンジ買っちゃったー
せっかくお休みだから
これから改良剤無しを作ってみるのだー
あぁ…幸せだ