11月15日こびるや～サングリア～

私はお酒今飲めないんだけど・・・

サングリアを作ることに。

赤はありがちですが

某レストランでいただいてからはまって、彼もよく作っている白サングリアに挑戦♪

サングリア

○洋ナシ　熟れたもの　・・・２個

○ゆず　・・・皮だけすこし

○白ワイン　・・・２本（７５０ｍｌ×２）

①瓶をきれいに洗って、皮と芯をとった洋ナシを薄く切ったものとゆずの皮を入れる。

②白ワインを注ぎ、３日～５日涼しいところで保管。

ゆずを入れすぎると、香りがすごくつよくなるので

ほんとにちょっとでいいかも。