人生初の三枚おろし
いさき
で挑戦！！
感想
「かつおを下ろしたＮさんて、やっぱりすごい
」
おみそれしました～
そして
「パスタがたべたいー
」と、リクエストメール。
きめた
いさきのバルサミコソースパスタ
○いさき 1尾
○じゃがいも 小3 （ゆでた）
○いんげん 5本くらい （塩ゆで）
○にんにくの芽 ひとつかみ（前冷凍しといた）
○しんたまねぎ 1/2こ
○オリーブオイル 大2～3
○バルサミコ 大3
○しょうゆ 大2
初三枚下ろし！超格闘
大変・・・。
拭いて、塩して、しばらくほっといた。
そのあと、ぶつ切り
小骨がいっぱいで
野菜いっぱい入れて、バターも少し入れてみた。
パスタが茹であがって、あえて、
最後にソースをかけたら出来上がり！
いっしょにいっぱい食べちゃった。
紫キャベツサラダは、不評・・・
あまなつをデザートに。今夜は終わり。
ごちそうさまでした